La receta la
saque de internet, pero no recuerdo de donde así que no puedo poner la fuente,
lo siento.
Ingredientes:
50g de
mantequilla a temperatura ambiente
25g de azúcar
1 huevo
unas gotas de
esencia de vainilla
150g de
harina
una pizca de
sal
Almendras
crudas para las uñas
Mermelada
roja, yo he puesto de fresa
A parte yo le
he añadido unas gotas de colorante alimenticio de color verde.
Mezclamos la
mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y la sal en un cuenco. Cuando
esté bien mezclado, añadimos la harina y amasamos hasta que quede homogéneo.
Hacemos una
bola y metemos en la nevera minimo 30 minutos para que endurezca.
Precalentamos
el horno a 180º y cubrimos una bandeja con papel de horno. Vamos cortando
porciones de masa y dándoles forma de dedo. Hay que hacer dos hendiduras a cada
lado, para dar la forma de los nudillos, y con un cuchillo hacer tres marcas en
cada nudillo.
Mojamos una
almendra con mermeralda por la parte donde se engancha al dedo y ponemos 1 en
cada dedo.
Horneamos 20
minutos a 180º o hasta que empiecen a dorarse.
Os dejo foto
de la masa en crudo y luego horneada.
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