El otro día
hice estas hélices a la carbonara en mi nueva olla GM G y la verdad que gustó a
todos.
Ingredientes:
250 gr de
hélices
200 ml de nata
liquida
Tacos de beicon
Sal
Pimienta
Agua
Aceite
Modo de hacer:
Ponemos en la
cubeta aceite y programamos menú sofreír. Cuando el aceite esté caliente
añadimos los tacos de beicon y los doramos. Añadimos entonces la nata liquida,
la pimienta y la sal. Removemos un poco y cancelamos el menú.
Añadimos a la
cubeta las hélices y ponemos agua hasta cubrir.
Programamos menú
arroz, 130º, presión baja, 6 minutos.
En casa gustan
al dente, si los quereis más blandos poned 1 o 2 minutos más de cocción.
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